项目名称：螺蛳粉蒸饺包装设计

客户名称：郭秀青

设计者：黑脉设计·营销

老口味 新食法——螺蛳粉蒸饺

2018年2月24日，举世瞩目的央视《舌尖上的中国》第三季第六集“酥”，青岛郭秀青馒头闪耀世界，“福鱼”形状、3斤一个的千层鱼馒头月销2万余个，无论是从产品特色，还是文化内涵，金银千层鱼馒头在胶东面食文化发展历程中都堪称独树一帜、可挑大梁的佳品。

“舌尖原麦香，层层入心”，这是中国烹饪协会副会长高炳义大师对郭秀青面点的评价。

近几年，螺蛳粉销量稳步增长，受到越来越多吃货的关注与喜爱。此次，郭秀青将其面点手艺与火爆的螺蛳粉融合，研发出老口味、新食法的郭秀青螺蛳粉蒸饺。

面对这样一款独特的产品，客户和黑脉共同将其定位为“网红产品”，网红产品不仅要口味独特，包装也一定要足够吸睛。产品定位的目标人群是年轻群体，销售渠道囊括线上线下，客户希望黑脉能为这款产品设计一款独特包装，助其打开市场销量。

单品有噱头 陈列有优势

给消费者一个购买理由

• 包装正面——有品牌性格的创意设计

面对这样一款独特的产品，黑脉认为包装最重要的两个作用是“引起注意、唤起食欲”。 包装要给消费者一个购买理由：新奇、好吃，设计应从这两点出发。

因此包装突出口味“螺蛳”，用产品属性主动吸引消费者注意；色彩上鲜明的黄橙色系与黑白色进行对撞，既有视觉冲击力，又充满食欲感；大色块的拼接设计，使包装整体无论从单品看还是摆放陈列看，都具有十足的视觉吸引力。

包装整体主次分明，简约奔放，传达出一种粗狂、豪爽、大胆尝鲜的气质。

• 包装侧面——有陈列优势的产品符号

包装设计是为了获得陈列优势。产品是货架上的一个符号。首先不是在包装上如何突出信息，而是在货架上如何突出产品。

因此郭秀青的螺蛳粉蒸饺在设计时，我们没有浪费侧面画面，而是将产品符号黑格子进行阵列排版，使包装无论从正面还是侧面看，都具有强烈的视觉冲击力，让产品在货架上格外醒目突出。

• 包装背面——有说服力的“吃货手账”

面对美食，谁最有发言权？那一定是“吃货”们！他们吃遍大江南北，吃遍山珍海味、地摊小食，凡是美味，都会被他们细心的记录在自己珍藏的吃货手账上。

因此，为了让包装更有“好吃”的说服力，包装背面将产品信息、食用方法等设计成“吃货手账”的形式，粗略一看创意十足，仔细阅读口水连连。包装的本质，不是一个商品包，而是一个信息包，是一个信息炸药包。因此，在“吃货手账”中不仅介绍了螺蛳粉蒸饺的独特口味，更是将它更美味的吃法进行了介绍——煎着吃，咔嚓咔嚓，饺皮酥脆，口感丰富，口味浓郁。